Sumaan1997 ارسال شده در خرداد 9، 2012 ارسال شده در خرداد 9، 2012 آبگوشت ساده سنتی مواد لازم 500 گرم گوشت با استخوان و دنبه ??سه عدد سیبزمینی کوچک از هر کدام مقداری رب گوجه زرد چوبه و نمک از هر کدام 100 گرم نخود و لوبيا دو عدد پیاز روش تهيه ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بريزيد و سپس نخود لوبيا و پياز پوست کنده ی دو نيم شده را شسته و به آن بي??زائيد و روی حرارت ملايم بگذاريد تا بپزد سی دقيقه مانده به اماده شدن چند عدد سيب زمينی را پوست گر??ته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضا??ه کنيدو مجددا در قابلمه را بسته تا سيب زمينی با آبگوشت بپزد سپس در کاسه يی تکه های دنبه مقداری سيب زمينی و پياز پخته را داخل آن بکوبيد و به غذا اضا??ه کنيد تا جا بي??تد اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است نکته : چاشنی آبگوشت آبليمو يا ليموی عمانی است و معمولا با ريحان يا سبزی معطر صر?? می شود
پست های پیشنهاد شده
لطفا برای ارسال دیدگاه وارد شوید
شما بعد از اینکه وارد حساب کاربری خود شدید می توانید دیدگاهی ارسال کنید
ورود به حساب کاربری