Sumaan1997 0 ارسال شده در اسفند 90 آبگوشت ساده سنتی مواد لازم 500 گرم گوشت با استخوان و دنبه ??سه عدد سیبزمینی کوچک از هر کدام مقداری رب گوجه زرد چوبه و نمک از هر کدام 100 گرم نخود و لوبيا دو عدد پیاز روش تهيه ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بريزيد و سپس نخود لوبيا و پياز پوست کنده ی دو نيم شده را شسته و به آن بي??زائيد و روی حرارت ملايم بگذاريد تا بپزد سی دقيقه مانده به اماده شدن چند عدد سيب زمينی را پوست گر??ته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضا??ه کنيدو مجددا در قابلمه را بسته تا سيب زمينی با آبگوشت بپزد سپس در کاسه يی تکه های دنبه مقداری سيب زمينی و پياز پخته را داخل آن بکوبيد و به غذا اضا??ه کنيد تا جا بي??تد اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است نکته : چاشنی آبگوشت آبليمو يا ليموی عمانی است و معمولا با ريحان يا سبزی معطر صر?? می شود به اشتراک گذاری این ارسال لینک به ارسال به اشتراک گذاری در سایت های دیگر