خدمات شرکت های برگزارکننده ی مراسمات در تالار پذیرایی

[negar2000]

اگر درحال برنامه ریزی و تدارک مراسم عروسی و رزرو تالار پذیرایی و ... هستید و زمان زیادی تا موعد جشن عروسی ­تان برایتان باقی نمانده است، اگر تجربۀ کا??ی در این زمینه ندارید و اگر حوصله دغدغه­ ها و استرس­ های ناشی از آمادگی چنین مراسم­هایی را ندارید، پیشنهاد می ­شود با یک شرکت تشری??ات مجالس که در این زمینه مهارت لازم را دارند مشورت کنید. در صورتی که تمایل پیدا کردید تا کارهای عروسی ­تان را به چنین شرکت ­هایی بسپارید، بعد از پیدا کردن شرکت مورد نظرتان، مدت زمان زیادی پیش از برگزاری مراسم قرار داد خود را منعقد کنید. سعی کنید قبل از انعقاد قرارداد، آگاهی کا??ی در زمینۀ ??عالیت آن شرکت کسب کرده باشید تا در حین کار با مشکلی مواجه نشویدشاید بارها اسم «گروه­ های تشری??ات و خدمات مجالس» را شنیده باشید، امّا آیا تا کنون به این ??کر کرده­اید که کار این گروه­ ها دقیقا چیست؟ گروه­های تشری??ات و خدمات مجالس که در کشور ما ??عالیت خود را از سال 1380 شروع کردند، در زمینۀ برگزاری مجالس عروسی خدماتی را به مشتریان خود ارائه می­ دهند. به عنوان مثال، می­ توان از پذیرایی جشن­ های عروسی در تالار پذیرایی نام برد؛ این پذیرایی شامل میوه، شیرینی، غذا، دسر، نوشیدنی و ... می­باشد و پذیرایی مهمانان با مجموعه­ای از غذاها و نوشیدنی­های درجه یک و با کی??یت، می­تواند تکمیل کنندۀ یک مراسم عروسی به یادماندنی و با شکوه باشد؛ ارائۀ غذاهایی با کی??یت و متشکل از موادّ سالم و درجه یک، از جمله وظای?? شرکت­های تشری??ات مجالس در تالار تشری??ات است.

از جمله دیگر خدماتی که شرکت ­های تشری??ات یا خدمات مجالس برای شما انجام می­ دهند شامل موارد زیر است:

برنامه ریزی عروسی

 

انتخاب باغ عروسی، سالن پذیرایی و یا تالار تشری??ات

 

مدیریت باغ و سالن (شامل موزیک و ??یلم ­برداری)

 

انتخاب و گل ­آرایی ماشین عروس

 

گل­ آرایی مجالس و دسته گل عروس

 

معر??ی گروه موسیقی متناسب با علایق عروس و داماد

 

معر??ی آتلیه­ ها و سالن­ های زیبایی

 

و در نهایت، محاسبۀ هزینۀ برگزاری مراسم

 

برای انتخاب گروه­ های تشری??ات و خدمات مجالس چه نکاتی را در نظر بگیریم؟

 

بدیهی است که اولین نکته ­ای که در این مورد می ­بایست در نظر گر??ت «بودجه» شما است.

 

بعد از تعیین بودجه، یک کار گروه مناسب انتخاب کنید؛ امّا منظور از کار گروه چیست و ان­ها دقیقاً چه وظای??ی بر عهده دارند؟ ارائه مشاوره به عروس و داماد در رابطه با نحوۀ انتخاب تالار یا باغ، با توجه به بودجه­ای که در نظر گر??ته ­اند. مدیریت ارائه خدمات (شامل پذیرایی، سرو شام و سرویس دادن به مهمان­ ها).

 

مدریت پرسنلی آشپزخانه.

 

مدیریت و هماهنگی بین ??یلم ­بردار و گروه­ موسیقی.

 

به طور کلی، «کترینگ عروسی» مهمترین وظی??ۀ موسّسات برگزاری مراسم و جشن ­های عروسی است و این مجموعه­ ها موظ?? هستند تا تمامی خدمات پذیرایی و ظرو?? پذیرایی را تدارک ببینند؛ حتی انتخاب رومیزی مناسب نیز از جمله وظای?? این گروه است.

 

با توضیحاتی که تا اینجا داده شد، آیا لازم است از چنین گروه ­هایی برای برگزاری مراسم خود است??اده کنیم؟

 

با توجه به اینکه گروه­های تشری??ات مجالس از ا??راد ماهر و با تجربه تشکیل شده است، لذا خانواده­ هایی که برگزاری جشن­ های خود را به این شرکت­ها می ­سپارند در عین حال که هزینه ­ها و زمان خود را مدیریت می ­کنند، نگرانی و استرسی جهت برگزاری آن به شکل ایده ­آل نخواهند داشت و از لحظات آغازین جشن با خیالی آسوده وقت خود را با مهمانان به شادی و سرور می­ گذرانند.